Нож кухонный TRAMONTINA пл.р. Athus Синий д/томат/цитр. дл.лезв.12,5см 23088/915 блистер *1/6/60

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:
- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;
- охлаждение системой вентиляции до +350°C;
- промораживание при -80°C в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°C до +310°C
Нержавеющая сталь AISI 420  приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Рукоятки серии Plenus выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°C.